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Excesso de açúcar prejudica o cérebro

por Leonardo Faria
15 de agosto, 2014.
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Será que o consumo excessivo de açúcar prejudica o cérebro mesmo em pessoas saudáveis?

Será que o consumo excessivo de açúcar prejudica o cérebro mesmo em pessoas saudáveis?

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Um estudo realizado pelo periódico científico Neurology buscou identificar se o açúcar teve efeito prejudicial à mente mesmo em pessoas saudáveis. Os participantes realizaram testes de memória e passaram por exames de imagem para avaliar o hipocampo.

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Será que o consumo excessivo de açúcar prejudica o cérebro mesmo em pessoas saudáveis?
Será que o consumo excessivo de açúcar prejudica o cérebro mesmo em pessoas saudáveis?

Um estudo realizado pelo periódico científico Neurology buscou identificar se o açúcar teve efeito prejudicial à mente mesmo em pessoas saudáveis. Para isso, pesquisadores do Centro Médico da Universidade Charité, em Berlim, acompanharam 141 adultos saudáveis não diabéticos. Os participantes realizaram testes de memória e passaram por exames de imagem para avaliar o hipocampo.

Níveis elevados de glicose foram associados com problemas de memória e redução e comprometimento da estrutura cerebral. Cientistas também descobriram que as alterações foram parcialmente responsáveis pela associação estatística entre glicose e memória. Segundo a neurologista Agnes Flöel, coautora do estudo, os resultados “fornecem mais evidências de que o açúcar pode contribuir diretamente para a atrofia do hipocampo”.

Os resultados das pesquisas indicaram que, mesmo na ausência de diabetes ou nos casos de intolerância à glicose, excesso de açúcar no sangue pode danificar o cérebro e interromper funções da memória.

Fonte: (1) e (2) imagem retirada da Gazeta do Povo
Tags: memóriametabolismo
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Leonardo Faria

Leonardo Faria

Neurocirurgião (UFU) com Título de Especialista pela Associação Médica Brasileira (AMB) e Sociedade Brasileira de Neurocirurgia (SBN). CEO da Neurocirurgiões do Triângulo. Criador do Meu Cérebro e CEO da My Brain University, primeira universidade inteiramente digital sobre o cérebro. Pós-graduado em Neurociências e Comportamento (PUCRS). Empreendedor digital certificado pela Singularity University com imersão no Vale do Silício (EUA). Idealizador do Congresso Online Meu Cérebro (COMECE), maior evento inteiramente online sobre cérebro e neurociências já realizado no Brasil de forma interdisciplinar. Autor de e-books e palestrante. Mentor na My Brain University®.

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